Cárnicos |
| CONDIMENTOS Y UNIDADES |
CONDICURA
BUEN SABOR
CALIFORNIA BLANCO
UNIDAD P/ CHULETA, TOCINO, SALCHICHA, JAMÓN
CONDIMENTO CHORIZO
CONDIMENTO QUESO DE PUERCO
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| FÉCULAS Y LIGADORES |
FÉCULA DE PAPA - AVEBE
PAPAGEL® (SUSTITUTO FÉCULA DE PAPA)
LIGADOR E-200
FÉCULA MAÍZ
FÉCULA TRIGO
EMULSIFICANTE
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| FOSFATOS Y CONSERVADORES |
CARNAL 822
ABASTOL 780
CONDIFOS E (PARA PASTAS)
CONDIFOS H (PARA SALMUERAS)
CONDIFOS HS (PARA SALMUERAS)
TRIPOLIFOSFATO DE SODIO
BENZOATO DE SODIO
SORBATO DE POTASIO
PROTECTA (CONSERVADOR NATURAL)
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| ESPECIAS Y CHILES |
AJO EN POLVO NATURAL
CEBOLLA MOLIDA
CILANTRO (SEMILLA Y HOJUELA)
CHILE DE ÁRBOL
CHILE GUAJILLO
OREGANO (MOLIDO Y HOJA)
PIMENTÓN ESPAÑOL DULCE Y PICANTE
PIMIENTA NEGRA (ENTERA Y MOLIDA)
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| PROTEÍNAS |
CONCENTRADO DE SOYA
AISLADO DE SOYA
HARINA DE SOYA
GLUTEN DE TRIGO
PROMIX
SOYA TEXTURIZADA
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| OLEORRESINAS |
OLEORRESINA DE PAPRIKA 100,000
OLEORRESINA DE PAPRIKA 40,000
OLERRESINA DE PIMIENTA NEGRA
OLERRESINA DE OREGANO
OLEORRESINA DE CAPSICUM 500,000
OLEORRESINA DE CÚRCUMA
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| GOMAS Y ESPESANTES |
CARRAGENINA HGEL S
CARRAGENINA HGEL 2069
GOMA DE XANTANO
ESPESANTE CMC
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| TRIPAS DE CERDO Y CARNERO |
TRIPA 17/19 SALADA
TRIPA 34/36 (LONGANIZA)
TRIPA 32/35 (LONGANIZA)
TRIPA 36/39 (CHORIZO)
TRIPA 38/42 (CHORIZO)
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